La alimentación en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV) :...

General La alimentación en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV) : actas del simposio organizado por la Academia Aragonesa de... (2013)

Eskuragarria Aleak

Izenburua: La alimentación en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV) [Texto impreso] : actas del simposio organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía ..., que tuvo lugar en el antiguo salón de plenos de la Diputación de Zaragoza, durante los días 23 y 24 de marzo de 2012 / M. García Guatas, E. Piedrafita y J. Barbacil (coords.)

Argitalpena: Zaragoza : Institución "Fernando el Católico", 2013

Deskribapen fisikoa: 149 p. : il. col. ; 24 cm

Seriea: (Colección Actas / Institución "Fernando el Católico")
(Publicación n. 3249 de la Institución "Fernando el Católico")

Materia / geográfico / evento: Hábitos alimentarios-Aragón (Reino)

Bigarren mailako autoreak: García Guatas, Manuel, 1944-
Piedrafita Pérez, Elena
Barbacil, Juan
Academia Aragonesa de Gastronomía

Bigarren mailako seriea: Actas (Institución "Fernando el Católico")
Publicación ... de la Institución Fernando el Católico ; 3249

CDU: 392.8(460.22)"13/14"

Araututako zenbakiak: DL Z 1303-2013
ISBN 978-84-9911-242-8

Tipo de publicación: Libros Libros

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