Izenburua: Comer en Tentudía : aproximación etnográfica a la comida y a los hábitos de vida de las gentes de la comarca de Tentudía en los últimos setenta años / [autores] Maurizio Catani (coordinador), Santiago Amaya Corchuelo y Antonio Luis Díaz Aguilar
Autorea: Catani, Maurizio
Argitalpena: Monesterio( Badajoz) : Centro de Desarrollo Comarcal de Tentudía, 2001
Deskribapen fisikoa: 534 p., [12] p. de lám. ; 24 cm
Seriea: (Mesto) (Cuadernos monográficos de Tentudía ; n. 1)
Materia / geográfico / evento: Gastronomía-Tentudía (Badajoz, Comarca)
Hábitos alimenticios-Tentudía (Badajoz, Comarca)
Bigarren mailako autoreak: Amaya Corchuelo, Santiago
Díaz Aguilar, Antonio Luis
Bigarren mailako seriea: Mesto. Cuadernos monográficos de Tentudía ; n. 1
CDU: 641.5(460.253 Tentudía)
392.81(460.253 Tentudía)
Araututako zenbakiak: DL BA 671-2001
Tipo de publicación:
Libros
Mailegu:
Eskuragarria
Mailegu:
Eskuragarria
Mailegu:
Disponible sólo para consulta en sala
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