Da oliveira á mesa : historia da produción de aceite en...

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Libros General Da oliveira á mesa : historia da produción de aceite en Galicia (2021) - Vázquez Bertomeu, Mercedes    
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Title: Da oliveira á mesa [Texto impreso] : historia da produción de aceite en Galicia / [autoras, Mercedes Vázquez Bertomeu, Pilar Rodríguez Suárez]

Author: Vázquez Bertomeu, Mercedes Icono con lupa

Publication: Santiago de Comportela : Xunta de Galicia, Consellería do Medio Rural : Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), 2021

Physical description: 127 p. : il., fot. ; 28 cm

Notes: Incluye referencias bibliográficas

Materia / geográfico / evento: Aceite de oliva-Historia-Galicia Icono con lupa
Aceite de oliva-Elaboración-Galicia Icono con lupa

Other authors: Rodríguez Suárez, María del Pilar Icono con lupa
Galicia. Consejería del Medio Rural Icono con lupa
Axencia Galega de Calidade Alimentaria Icono con lupa

UDC: 665.327.3(460.11)(091)

Normalized numbers: DL C 915-2021
ISBN 978-84-453-5381-3

Tipo de publicación: Libros Libros

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Holdings:

Archivo General de Simancas — Signatura: GF-00158 — Nº de registro: 28161 — Código de barras: 1111111030387

Notas de ejemplar:

     
Datos de ingreso:
     Forma de ingreso: Donación

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