Izenburua: Da oliveira á mesa [Texto impreso] : historia da produción de aceite en Galicia / [autoras, Mercedes Vázquez Bertomeu, Pilar Rodríguez Suárez]
Autorea: Vázquez Bertomeu, Mercedes
Argitalpena: Santiago de Comportela : Xunta de Galicia, Consellería do Medio Rural : Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), 2021
Deskribapen fisikoa: 127 p. : il., fot. ; 28 cm
Oharrak: Incluye referencias bibliográficas
Materia / geográfico / evento: Aceite de oliva-Historia-Galicia
Aceite de oliva-Elaboración-Galicia
Bigarren mailako autoreak: Rodríguez Suárez, María del Pilar
Galicia. Consejería del Medio Rural
Axencia Galega de Calidade Alimentaria
CDU: 665.327.3(460.11)(091)
Araututako zenbakiak: DL C 915-2021
ISBN 978-84-453-5381-3
Tipo de publicación:
Libros
Datos de ingreso:
Forma de ingreso: Donación
Mailegu:
Eskuragarria
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