La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media

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Libros General La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media (D.L. 2012) - Piedrafita Pérez, Elena    
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Title: La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media [Texto impreso] / [Elena Piedrafita Pérez]

Author: Piedrafita Pérez, Elena Icono con lupa

Publication: [Zaragoza] : [Diputación Provincial de Zaragoza], D.L. 2012

Physical description: 81 p. ; 24 cm

Notes: Editado con motivo del Simposio "La alimentación en la Corona de Aragón", organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, Zaragoza, 23-24 de marzo de 2012.
Editor tomado de la documentación del depósito legal

Contiene: Contiene folleto anexo con el programa del simposio

Materia / geográfico / evento: Hábitos alimentarios-Aragón-Historia Icono con lupa

UDC: 392.8(460.22)"04/14"

Normalized numbers: DL Z 623-2012

Tipo de publicación: Libros Libros

Otros temas relacionados:
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Hábitos alimentarios Icono con lupa

Holdings:

Archivo de la Corona de Aragón — Signatura: 40/5/43 — Nº de registro: 24285 — Código de barras: 1111110448756

Préstamo: DisponibleDisponible

 
Accesible a través de
  1. Gastronomía y alimentación en el CCBAE