La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media

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Llibres General La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media (D.L. 2012) - Piedrafita Pérez, Elena    
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Títol: La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media [Texto impreso] / [Elena Piedrafita Pérez]

Autor: Piedrafita Pérez, Elena Icono con lupa

Publicació: [Zaragoza] : [Diputación Provincial de Zaragoza], D.L. 2012

Descripció física: 81 p. ; 24 cm

Notes: Editado con motivo del Simposio "La alimentación en la Corona de Aragón", organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, Zaragoza, 23-24 de marzo de 2012.
Editor tomado de la documentación del depósito legal

Conté: Contiene folleto anexo con el programa del simposio

Materia / geográfico / evento: Hábitos alimentarios-Aragón-Historia Icono con lupa

CDU: 392.8(460.22)"04/14"

Números normalitzats: DL Z 623-2012

Tipo de publicación: Llibres Llibres

Otros temas relacionados:
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Exemplars:

Arxiu de la Corona d'Aragó — Signatura: 40/5/43 — Nº de registro: 24285 — Código de barras: 1111110448756

Préstec: DisponibleDisponible

 
Accesible a través de
  1. Gastronomía y alimentación en el CCBAE