El pino piñonero en la Manchuela : las piñas en aguasal y...

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Libros General El pino piñonero en la Manchuela : las piñas en aguasal y la cultura de la sal en la alimentación (2007) - Blanco Castro, Emilio

Título: El pino piñonero en la Manchuela : las piñas en aguasal y la cultura de la sal en la alimentación / Emilio Blanco, Manuel López y Javier Grijalbo

Autor: Blanco Castro, Emilio ‌

Publicación: Albacete : Instituto de Estudios Albacetenses "Don Juan Manuel", 2007

Descripción física: 126 p. : il. ; 24 cm

Serie: (Serie I (Instituto de Estudios Albacetenses "Don Juan Manuel")) (Estudios ; 177)

Materia / lugar / evento: Pino piñonero ‌Piñas - Recetas de Cocina ‌La Manchuela (Albacete) ‌

Otros autores: López Sánchez, Manuel ‌Grijalbo Cervantes, Javier ‌Instituto de Estudios Albacetenses "Don Juan Manuel" ‌

Serie secundaria: Serie I (Instituto de Estudios Albacetenses "Don Juan Manuel"). Estudios ; 177 ‌

Números normalizados: DL AB 55-2007ISBN 978-84-96800-04-5

Tipo de publicación: Libros Libros

Otros temas relacionados: Recetas de Cocina ‌Piñas ‌

Ejemplares:

Archivo General de Simancas
Signatura: 14173 — Nº de registro: 22317 — Código de barras: 1111110115672


Datos de ingreso:
     Fuente de ingreso: Donación

Préstamo: DisponibleDisponible

Archivo Histórico Nacional
Ubicación: DEP. PL. 2 (GENERAL) — Signatura: MO 20109 — Nº de registro: 33968 — Código de barras: 1111110114194


Datos de ingreso:
     Fuente de ingreso: Donativo del Instituto de Estudios Albacetenses "Don Juan Manuel"

Préstamo: DisponibleDisponible

 
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  1. Gastronomía y alimentación en el CCBAE