Los sabores de España y América : cultura y alimentación

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Libros General Los sabores de España y América : cultura y alimentación (D.L. 1999)
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Título: Los sabores de España y América [Texto impreso] : cultura y alimentación / Antonio Garrido Aranda (compilador)

Publicación: Huesca : La Val de Onsera, D.L. 1999

Descripción física: 352 p. : il. ; 22 cm

Serie: (Alifara) (Estudios)

Materia / geográfico / evento: Alimentación-España Icono con lupa
Alimentación-América Latina Icono con lupa

Serie secundaria: Alifara. Estudios Icono con lupa

CDU: 641(460)"15/19"
641(8=60)"15/19"

Números normalizados: DL HU 182-1999
ISBN 84-88518-47-1

Tipo de publicación: Libros Libros

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Ejemplares:

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