Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España

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Libros General Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España (D.L. 2003) - Simón Palmer, María del Carmen
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Title: Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España [Texto impreso] / María del Carmen Simón Palmer

Author: Simón Palmer, María del Carmen Icono con lupa

Publication: Somonte-Cenero, Gijón : Trea, D.L. 2003

Physical description: 477 p. : il. ; 24 cm

Serie: (La comida de la vida ; 1)

Notes: Índice

Materia / geográfico / evento: Gastronomía-España-Bibliografías Icono con lupa

Serie secundaria: La comida de la vida ; 1 Icono con lupa

UDC: 016:641.5(460)

Normalized numbers: DL AS 4213-2003
ISBN 84-9704-103-8

Tipo de publicación: Libros Libros

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Holdings:

Archivo General de Indias — Signatura: Q-00436 — Nº de registro: 37066 — Código de barras: 1111110597935

Notas de ejemplar:

     
Datos de ingreso:
     Forma de ingreso: Compra 2011

Préstamo: DisponibleDisponible

 
Accesible a través de
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