El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en...

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Libros General El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros paises... : el primer... (2007) - Moyano, Guillermo
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Title: El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros paises... : el primer libro de cocina malagueño / Guillermo Moyano;[presentación, prólogo, introducción, etc. de Enrique Mapelli, Manuel Olmedo y Dani García]

Author: Moyano, Guillermo Icono con lupa

Publication: Málaga : Real Academia de Bellas Artes de San Telmo : Fundación Málaga, 2007

Physical description: XL, XXXV, 297 p. ; 22 cm

Notes: Índices
Reprod. de la ed. de Málaga: Librería de Francisco de Moya, 1867

Materia / geográfico / evento: Cocina española-Recetas Icono con lupa

Other authors: Olmedo Checa, Manuel, 1944- Icono con lupa
Mapelli, Enrique Icono con lupa
García, Dani Icono con lupa

Títulos secundarios: Título: El primer libro de cocina malagueño

UDC: 641.55(083.12)

Normalized numbers: DL MA 1888-2007
ISBN 978-84-612-0802-9

Tipo de publicación: Libros Libros

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  1. Gastronomía y alimentación en el CCBAE