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Obras como autor: Román Gutiérrez, José Francisco

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Archivo General de Indias (4)

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No (4)

Román Gutiérrez, José Francisco (4)
Ríos Lanz, Adalberto (1)

Chichimecas (Indios) - Usos y costumbres - S.XVI (1)
Cocina mexicana - Historia (1)
Cocina mexicana - Recetas (1)
Dominicos - S.XVII - Jalisco (1)
Franciscanos - S.XVI - Jalisco (1)
Valencia, Angel de , O.F.M. (1)

1990 (1)
1993 (1)
2008 (1)
Sin Fecha (1)

Español (4)

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Los Dominicos y el Territorio de Frontera El Caso de Nueva Galicia - Román Gutiérrez, José Francisco
Granada : [s.N.], 1990
Fray Angel de Valencia y la Evangelización En Nueva Galicia El Proyecto Franciscano A Mediados del S. XVI - Román Gutiérrez, José Francisco
Valencia (España) : [s.N.], 1993
Los sabores de la tierra : raíces y tradiciones de la comida zacatecana - Román Gutiérrez, José Francisco
Barcelona : Lunwerg, [2008]
La Transformación del Concepto Chichimeca Durante El Siglo XVI - Román Gutiérrez, José Francisco

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