L'alimentació del gran Prior de Catalunya (1419) - Bertran i Roigé, Prim, 1948-2014 En: Actes Ir Col·loquio d'Historia de l'Alimentació a la Corona d'Aragó, edat mitjana. - Lleida : Fundació Pública Institut d'Estudis Ilerdencs, 1995. - ISBN 84-87029-59-0. - p. 1-11
Cereales - Garola, C.-V. Barcelona : P. Salvat, 1918
La ciudad ilustrada - Peláez Almengor, Óscar Guillermo Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro de Estudios Urbanos y Regionales, [2008]