Títol: Carlos V a la mesa [Texto impreso]: cocina y alimentación en la España Renacentista / L. Jacinto García
Autor: García, Jacinto, 1956-
Publicació: [Toledo] : Bremen, D.L. 2000
Descripció física: 208 p. : Il. col. ; 24 cm.
Materia / geográfico / evento: Gastronomía-España-S.XVI
Alimentación-España-Historia
Cocina española-S.XVI-Recetas
CDU: 641.5(460)"14/16"
613.2(460)"14/16"
Números normalitzats: DL TO 1719-2000
ISBN 84-95631-00-8
Tipo de publicación:
Llibres
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