La alimentación en la América precolombina y colonial :...

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Llibres General La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria (2009)
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Títol: La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria / Aylen Capparelli, Alexandre Chevalier, Raquel Piqué (coords.)

Publicació: Madrid : Institución Milá y Fontanals, 2009

Descripció física: 182 p. : il., graf. mapas ; 30 cm.

Sèrie: (Treballs d'etnoarqueología ; 7)

Notes: Incluye referencias bibliográficas
Textos en español e inglés

Materia / geográfico / evento: Indios de América del Sur-Alimentación-Historia Icono con lupa
Alimentación-América española-Historia Icono con lupa

Autors secundaris: Capparelli, Aylen Icono con lupa
Chevalier, Alexandre Icono con lupa
Piqué, Raquel, 1964- Icono con lupa

CDU: 392.8(=87)(091)
613.2(8=134.2)(091)
392.8(8=134.2)(091)

Números normalitzats: DL M 7125-2009
ISBN 978-84-00-08792-0
472-08-028-4

Tipo de publicación: Llibres Llibres

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Exemplars:

Arxiu General d'Índies — Signatura: M-00884 — Nº de registro: 34934 — Código de barras: 1111110220253

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