Títol: La gestion d'une entreprise de commercialisation du pastel toulousain au début du XVIe siècle [Texto impreso] / Hilario Casado Alonso
Autor: Casado Alonso, Hilario, 1954-
Publicació: [Toulouse] : [Privat], [2001]
Descripció física: P. 458-479 ; 21 cm
Notes: Separata de: Annales du Midi : revue de la France méridionale, t.113, nº236 (oct-déc.2001)Texto en francés
Materia / lugar / evento: Industria de pastelería - Francia - S.XVI
CDU: 664.143:339.138(44)"15"
Tipo de publicación:
Llibres
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