Títol: Lo que vino de Oriente [Texto impreso] : las especias y la imaginación medieval / Paul Freedman ; traducción, Salustiano Moreta y José Ramón Gutiérrez
Autor: Freedman, Paul H., 1949-
Publicació: [València] : Publicacions de la Universitat de València, 2010
Descripció física: 289 p. : il., mapas ; 24 cm
Sèrie: (Història)
Notes: Título original: Out of the East
Bibliografía: p. [255]-272. Índice
Materia / geográfico / evento: Hábitos alimentarios-Europa-Historia
Especias-Comercio-Historia
Sèrie secundària: Historia
CDU: 392.81(4)"10/15"
633.82/.84:339.166"10/15"
Números normalitzats: DL V 1757-2010
ISBN 978-84-370-7783-3
Tipo de publicación:
Llibres
© Ministerio de Cultura y Deporte