Catálogo Colectivo de la Red de Bibliotecas de los Archivos Estatales

Listas disponibles

Publicaciones con las materias Hábitos alimentarios, Alimentos, Alimentación, Gastronomía y Cocina - Ir a la lista de registros

A base de todas as reformas na alimentação (1912)

Carqué, Otto
¡A sembrar! (193-?)

Mateu, Julio
L'abastament de blat a la ciutat de Barcelona...

Mutgé Vives, Josefa
L'abastament de blat en un any de crisi Blanes...

Zucchitello, Mario
Abastecimiento y alimentación en Toledo en el... (2002)

Izquierdo Benito, Ricardo
El abastecimiento de leche a las grandes... (1900)

Lama y Arenal, Enrique de la
Acción de las bajas temperaturas sobre el pescado (ca. 1925)

Bastos Ansart, Mariano
Acopios y transportes militares (1937)

Escuela Popular de Guerra Nº 3
Álava : aquella gran cocina y su innovación (2006)

González de Heredia, Fernando
Alava y la Gastronomia de sus 7 Cuadrillas (2005)

González de Heredia, Fernando
Alimentació i abastament al Baix Empordà... (2004)

Soldevila i Temporal, Xavier
Alimentació i nutrició a Mallorca. Segle XVII

Pujol i Bertrán, Antón
La alimentación como reflejo social del poder...

Tudela Villalonga, Lluís
La alimentación de la monarquía catalano...

Alonso Díaz de Alda, Icíar
La alimentación de Madrid en el siglo XVIII y... (1998)

Palacio Atard, Vicente
Alimentación del obrero del campo : (apuntes... (1916)
Alimentación y dieta en la provincia de Caracas... (2004)

Torres Sánchez, Jaime
La alimentación en la América precolombina y... (2009)
La alimentación en la conquista de Cartagena de... (2010)

Elvás Iniesta, María Salud
La alimentación en la Corona de Aragón (siglos... (2013)
La alimentación humana : higiene de la... (1936)

Álvarez Fernández, Lucio
La alimentación humana : higiene de la... (1948?)

Álvarez Fernández, Lucio
Alimentazione e nutrizione, secc. XIII-XVIII :... (1997)

Istituto internazionale di storia economica "F. Datini"
Gli archivi per la storia dell'alimentazione :... (1995)
Art de ben menjar : llibre català de cuina (192-?)
Aspectos do comer e estar à mesa no século XVII...

Faria, Maria Isabel Ribeiro de
Atlas mundial de cocina y gastronomía : una... (2008)

Fumey, Gilles
El banquete de las palabras : la alimentación... (2005)
Un banquete para los dioses : comidas, ritos y... (D.L. 2010)

Remesal, Agustín
Die beste kueche der Brigade

Lorenz, Willy
Bibliografía de la gastronomía y la... (D.L. 2003)

Simón Palmer, María del Carmen
Capitoli Per l'Impresa della manutentione de... (s.a.)
Carlos V a la mesa : cocina y alimentación en... (D.L. 2000)

García, Jacinto
Carolus II. Dei gratia Hispaniarum &c. Rex, &... (s.a.)

España
Cereales (1918)

Garola, C.-V.
Ciencia gastronómica (cop. 1942)

Sarrau, José
La ciudad ilustrada (2008)

Peláez Almengor, Óscar Guillermo
Cocina y alimentación en los siglos XVI y XVII (2007)

Valles Rojo, Julio
La cocina de la Corona de Aragón en la Edad Media (D.L. 2012)

Piedrafita Pérez, Elena
La cocina del Colegio de Doncellas (2003)
La Cocina Feliz (1995)

Antón, Patxi
La cocina filipina : colección de fórmulas... (1913)
La cocina judía : leyes, costumbres-- y algunas... (D.L. 2003)

Macías, Uriel
Cocina judía para celebrar la vida : comidas de... (D.L. 2009)

Chomski, Débora
La cocina masónica (2009)

Iglesias, Pepe
La cocina monacal en la Lima virreinal (2009)

Dargent Chamot, Eduardo
Cocinando en la sierra (2002)

Acién, Belika
Come y gasta menos y aliméntate más : qué... (19--?)

Bardina, Joan
Comer, beber, vivir : consumo y niveles de vida... (2011)

Semana de Estudios Medievales (La Rioja)
Comer con Isabel de Castilla : la cocina en... (2004)

Valles Rojo, Julio